Kho lạnh mini là gì? Ứng dụng của kho lạnh mini trong kinh doanh thực phẩm

 Với nhu cầu bảo quản thực phẩm ngày càng nhiều của các hộ kinh doanh, buôn bán thực phẩm. Những chiếc tủ đông đã dần được thay thế bằng kho lạnh mini để đáp ứng như cầu bảo quản hàng hóa, thực phẩm. Bên cạnh đó, kho lạnh mini có rất nhiều ưu điểm so với tủ đông: giá thành rẻ, diện tích chứa hàng rộng, làm lạnh nhanh sản phẩm, tiết kiệm diện tích, dễ dàng xuất nhập hàng hóa, thực phẩm trong kho...

kho lạnh mini  là gì

Kho lạnh mini là kho lạnh dùng để bảo quản thực phẩm, bảo quản thủy hải sản, bảo quản sữa, bảo quản vắc-xin, bảo quản nông sản… nói chung là kho lạnh dùng bảo quản sản phẩm lạnh nhưng là kho lạnh có kích thước và sức chứa nhỏ từ 1 tấn đến 20 tấn.

Kho lạnh mini thường được dùng trong các nhà hàng, khách sạn, quán ăn, cửa hàng, siêu thị, nhà riêng,.

Kho lạnh mini được thiết kế và lắp đặt phù hợp với mọi không gian trong nhà, trong phòng, trên chung cư, hoặc kể cả ngoài trời.

Kho lạnh mini được thiết kế tùy theo nhu cầu của khách hàng về diện tích, kích thước kho lạnh và nhiệt độ trong kho lạnh. Kho đông lạnh mini với nhiệt độ từ -16°C đến -20°C dùng để bảo quản thịt, cá, tôm, cua, và các mặt hàng đông lạnh.

Còn kho lạnh mini (kho mát) với nhiệt độ từ 0°C đến 10°C dùng để bảo quản các sản phẩm như sữa, trái cây, vắc-xin, nông sản, phô mai, và các mặt hàng trữ lạnh khác.

Ứng dụng của kho lạnh mini

Kho lạnh mini là kho bảo quản thực phẩm trong môi trường ổn định ở nhiệt độ thấp với thời gian dài. So với tủ lạnh, hệ thống được thiết kế và thi công làm lạnh thuộc dạng công nghiệp với số lượng hàng hóa lớn. Thực phẩm được lưu trữ trong kho lạnh có thể hạn chế quá trình biến đổi chất lượng và công dụng. 

==>>Xem thêm về kho lạnh mini: https://www.youtube.com/watch?v=t5ezrufDjy0&t=203s

Hiện nay kho lạnh mini được ứng dụng phổ biến tại các cơ sở kinh doanh trong lĩnh vực công nghiệp như là: 

• Công nghiệp chế biến và bảo quản trong ngành thực phẩm

• Công nghiệp sản xuất và bảo quản dược phẩm

• Công nghiệp lạnh

• Công nghiệp hóa chất

Nếu không sử dụng kho lạnh thì thực phẩm sẽ bị tác động bởi môi trường làm ảnh hưởng đến chất lượng. Cùng với đó, điều kiện thuận lợi giúp các vi sinh vật gây thối rữa trong thực phẩm phát triển nhanh. 

Nên vì vậy, kho lạnh rất được các doanh nghiệp liên quan ưa chuộng sử dụng hiện nay. Nếu muốn biết kho lạnh mini giá bao nhiêu thì hãy theo dõi tiếp thông tin sau.  

Sử dụng kho lạnh mini bảo quản thực phẩm nào? 

Mỗi loại hàng hóa thường sẽ có nhiệt độ và cách bảo quản trong kho lạnh khác nhau. Nhìn chung, nhiệt độ trung bình sẽ thường tầm khoảng từ – 20 độ C cho đến 10 độ C là tối đa. 

• Kho lạnh mini trữ thịt, cá: – 25 độ C đến – 18 độ C.

• Kho lạnh mini bảo quản dược liệu, vật liệu hóa học: 0 độ C đến 5 độ C.

• Kho lạnh mini bảo quản hoa quả, hoa tươi: 2 độ C đến 8 độ C.

• Kho lạnh mini bảo quản thực phẩm khô: – 5 độ C đến 0 độ C.

• Kho lạnh mini bảo quản nông sản: 5 độ C đến 10 độ C.

• Kho lạnh mini bảo quản nước đá: -10 độ C đến 5 độ C.

• Kho lạnh mini bảo quản sữa chua, kem: 2 độ C đến 6 độ C.

Với kho lạnh mini có kích thước nhỏ phù hợp lắp đặt ở mọi không gian lớn nhỏ khác nhau. Tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng, khách hàng có thể yêu cầu thiết kế về diện tích và nhiệt độ sao cho thích hợp nhất. 

Ưu điểm so với tủ đông

• Kho lạnh mini được thiết kế, lắp đặt theo không gian có sẵn của khách hàng. Tủ đông lạnh là sản phẩm đóng sẵn, không thay đổi kích thước được.

• Kho lạnh mini có chiều cao tùy theo không gian, không phụ thuộc vào kích thước sẵn có như tủ đông lạnh.

• Cùng 1 không gian trống thì kho lạnh mini có sức chứa lớn hơn rất nhiều so với tủ đông lạnh.

• Kho lạnh mini có thể đi vào bên trong như nhà kho và sắp xếp, xuất nhập hàng tùy theo ý muốn. Tủ đông lạnh thì bới tung lên để lấy hàng ra khỏi tủ.

• Kho lạnh mini là loại không đóng tuyết, không phải xả tuyết như tủ đông lạnh.

• Kho lạnh mini ít tốn diện tích hơn tủ đông lạnh. Với cùng sức chứa thì phải cần rất nhiều tủ đông lạnh và phải tốn rất nhiều chỗ để tủ.

Báo giá kho đông lạnh mini

Trên thị trường hiện nay, báo giá kho lạnh mini mỗi nơi là mỗi khác vì kho lạnh còn phụ thụ vào một số yếu tố cơ bản như:

- Kích thước kho lạnh mong muốn về chiều dài, chiều rộng, chiều cao.

- Kho lạnh mini phù hợp với từng loại sản phẩm/ hàng hóa cụ thể cần bảo quản để đảm bảo hiệu quả nhất.

- Nhiệt độ lạnh cần sử dụng cho kho.

- Loại vật liệu cách nhiệt để lắp đặt kho lạnh mini.

Với nhu cầu lắp đặt kho lạnh ngày càng tăng nên hiện nay có rất nhiều đơn vị thi công. Mỗi cơ sở thường có chi phí lắp đặt kho lạnh khác nhau có thể thay đổi tùy thuộc vào từng thời điểm. Chúng tôi có thể giúp bạn tham khảo mức giá dao động trên thị trường như sau:

• Kho lạnh mini có diện tích 8m3: Giá từ 40 triệu – 60 triệu đồng. 

• Kho lạnh mini có diện tích 10m3: Giá từ 60 triệu – 80 triệu đồng. 

• Kho lạnh mini có diện tích 20m3: Giá từ 60 triệu – 100 triệu đồng.

• Kho lạnh mini có diện tích 30m3: Giá từ 70 triệu – 110 triệu đồng.

• Kho lạnh mini có diện tích 40m3: Giá từ  90 triệu – 120 triệu đồng.

Ngoài ra, giá kho lạnh mini giá bao nhiêu còn phụ thuộc vào nhiệt độ mà khách hàng cần bảo quản hàng hóa. Do đó, thiết bị sẽ được chia thành hệ thống làm lạnh nhiệt độ dương và âm với mức giá khác nhau. 

Nên chọn đơn vị nào thi công lắp đặt kho lạnh mini?

Điện lạnh Biển Bạc vẫn được biết đến là một trong số ít những đơn vị thi công kho lạnh chuyên nghiệp.Chưa kể đến chi phí lắp đặt tại Biển Bạc còn hết sức tối ưu giúp người dùng có nhu cầu tiết kiệm được một khoản chi phí đáng kể.

         Nếu quý khách có bất kỳ thắc mắc cần được giải đáp hoặc cần tìm đến đơn vị thi công lắp đặt kho lạnh bảo quản. Hãy liên hệ với chúng tôi. Để nhân viên kỹ thuật có thể đến tận nơi khảo sát và tư vấn cho lắp đặt hệ thống kho lạnh cho bạn.

Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ:

Hotline: 0926 381 999 để được tư vấn miễn phí 24/7. Xin trân trọng cảm ơn!

CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ ĐIỆN LẠNH BIỂN BẠC 

Địa chỉ : Số 812 & 1057, đường Phúc Diễn, phường Tây Mỗ, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội. 

Mã số thuế: 0106802243 

Hotline: 0926 381 999 

Điện thoại: 02462 543 777